「無敵乾拌麵三元素」－julie22833

首先，感謝姨丈的愛心，除了介紹這無敵乾拌麵外，還特地郵購三元素贈送媽媽！還外加黃金鵝油！！！
嗯！讚！好吃！

台南新高滋養醬油
台北恆泰豐行的麻油與香醋

有了這三元素，在廚房裡三兩下就能排列組合出來的快手方便料理。製作上雖然看似迅速簡單，但裡頭的講究可還是不同一般。尤其素材用料都經千挑萬選，才能真正擁有好味道。而這「無敵私房乾拌麵」中間，最最重要的基底，當屬 ─ 台南新高滋養醬油＆台北恆泰豐行的麻油與香醋
有了這三元素，其他醬料配料，不管是 XO 醬、沙茶、肉燥、豆瓣、麻醬、榨菜、泡菜、梅子、醃菜，都可隨心所欲自由運用了！

調配建議：一人份比例約為醬油 1 湯匙、醋 1/2 湯匙、麻油 1/2 湯匙
此三元素除了拌麵之外，當作沾醬（比方沾水餃）、做涼拌菜，都非常合適喔！