嘿!嘿!阿公終於要來晚餐了
準備了乾煎鮭魚、咖哩牛肉、炒青菜、醬燒豆腐、涼拌小菜、袖珍菇牛肉清湯
這些菜都是比較中規中矩的菜餚
希望阿公吃的合意!
前一晚媽媽先用悶燒鍋把牛腱及整顆馬鈴薯燜熟
當日再將牛腱、馬鈴薯切塊與洋蔥、胡蘿蔔、悶煮過的高湯調和咖哩
剩餘的牛肉清湯還可以用來煮另一道湯品
一鍋兩用!
悶燒鍋-----讚!
阿公跟爸爸哥哥一同於7:00左右到達家門
大家一同享用晚餐
雖然餐間阿公跟大家聊的不多(通常問好不好吃!吃飽不飽!上學如何!)
但媽媽覺得一次會比一次自然
再看一次乾煎鮭魚!
PS:爸爸說:阿公要來吃飯,媽媽很緊張!
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