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這是媽媽小時候的幸福菜
每每阿媽或阿公炒這個菜，總是讓媽媽歡欣不已，多吃好幾口
直到現在，還是魅力無法檔
那酸酸甜甜的滋味，真是扣住媽媽的味蕾
小時候，媽媽總叫他是黃瓜卜
所以，要特別發一封文，來記念
一小包黃瓜卜20-30元，滿滿酸甜滋味
作法：
1.先將切片好的黃瓜卜洗淨（因為很鹹）
2.蒜頭油鍋爆香
3.加入黃瓜拌炒，可加一滴滴醬油、糖、水，炒到有點變色、收乾為止
4.因為哥哥弟弟吃辣哇哇叫，所以辣椒免了！不然加了辣椒，更好吃、更美！
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